Apfel-Zimt-Hüttenkäse für gesunde Genussmomente
Entdecke den köstlichen Apfel-Zimt-Hüttenkäse, der die süße Frische von Äpfeln mit dem warmen Aroma von Zimt vereint. Perfekt als nahrhaftes Frühstück, gesunder Snack oder leichtes Dessert – dieses Rezept begeistert mit einfachen Zutaten und schneller Zubereitung.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 35-40 Minuten
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Hüttenkäse (alternativ gekühlte Sorten)
- 3 Stück Eier
- 1 Stück mittlerer Apfel (gewürfelt, ideale Sorten: Honeycrisp, Fuji oder Gala)
- 2 TL gemahlener Zimt (nach Geschmack anpassen)
- 1 TL Vanilleextrakt (oder Mandelaroma)
- 2 EL Ahornsirup oder Proteinpulver (optional)
Instructions
- Ofen auf 175°C vorheizen und eine kleine Backform einfetten.
- In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, Zimt, Vanilleextrakt und optional Ahornsirup oder Proteinpulver vermengen.
- Gewürfelten Apfel vorsichtig unter die Mischung falten.
- Mischung in die gefettete Backform gießen und gleichmäßig verteilen.
- Ca. 35-40 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte leicht drückt.
- 10 Minuten abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 250
- Sugar: 8 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 180 mg