Bulgarische Käse Sandwiches
Diese Bulgarischen Käse Sandwiches sind eine köstliche und einfache Option für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack. Mit frischem Gemüse und cremigem Käse sind sie nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch gesund und nahrhaft. Ideal für hektische Tage oder gesellige Zusammenkünfte – probiere dieses Rezept aus und bringe den Geschmack Bulgariens in deine Küche!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Rösten
- Cuisine: Bulgarisch
Ingredients
Scale
- 4 Scheiben Vollkorn- oder Weißbrot
- 200 g bulgarischer Käse (z.B. Sirene oder Feta)
- 1 Tomate
- 1 kleine Gurke
- 1 rote Paprika
- 1/2 rote Zwiebel
- 1–2 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze: Oregano, Paprikapulver, Salz, Pfeffer
Instructions
- Schneide die Tomate, Gurke, Paprika und Zwiebel frisch auf.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und röste das Brot mit Olivenöl goldbraun.
- Brösele den bulgarischen Käse auf eine Brotscheibe und lege das geschnittene Gemüse darauf.
- Bestreue alles mit Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Lege die zweite Brotscheibe darauf und röste das Sandwich von beiden Seiten an, bis der Käse schmilzt (ca. 3-5 Minuten pro Seite).
- Schneide das Sandwich in der Mitte durch und serviere es warm.
Nutrition
- Serving Size: 1 Sandwich (150 g)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 30 mg
Find it online: https://chefvanille.de/bulgarische-kase-sandwiches/