Cremige Zwiebel Sahne Nudeln – Herzhaft & Blitzschnell!
Wenn du ein schnelles, herzhaftes Gericht suchst, das die ganze Familie begeistert, sind diese cremigen Zwiebel Sahne Nudeln genau das Richtige! Mit goldbraun gebratenen Zwiebeln, cremiger Sahne und in unter 30 Minuten zubereitet, wird dieses Gericht schnell zu deinem neuen Lieblingsessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 250 g Nudeln (z. B. Spaghetti oder Penne)
- 2 große Zwiebeln
- 200 ml pflanzliche Sahne (z. B. Soja- oder Hafercreme)
- 2 EL Olivenöl
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie oder Schnittlauch zur Garnitur
- Optional: 100 g geriebener Käse (z. B. Parmesan oder Gouda)
Instructions
- Bringe einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und koche die Nudeln gemäß der Packungsanleitung al dente. Danach abgießen.
- Schäle die Zwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und brate die Zwiebeln bei mittlerer Hitze goldbraun (ca. 5-7 Minuten).
- Gieße die pflanzliche Sahne zu den Zwiebeln, rühre gut um und lasse die Mischung für etwa 2-3 Minuten köcheln.
- Mische die gekochten Nudeln unter die Zwiebel-Sahne-Mischung und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Richte die Nudeln auf Tellern an und garniere mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch sowie optional geriebenem Käse.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 70 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 16 g
- Cholesterol: 10 mg