Einfache und schnelle Kirschsaft-Streuselkuchen
Dieser einfache und schnelle Kirschsaft-Streuselkuchen ist der perfekte Genuss für jede Gelegenheit. Mit saftigen Kirschen und knusprigen Streuseln ist er ideal für gesellige Familientreffen oder als süße Überraschung zum Nachmittagskaffee. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert – in weniger als 90 Minuten kannst du diesen köstlichen Kuchen genießen!
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Total Time: 3 hours 20 minutes
- Yield: ca. 10 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g kalte Butter
- 175 g Zucker
- 1 Päckchen Vanille-Zucker
- 1 Ei
- eine Prise Salz
- 400 g Mehl
- 500 g Kirschen (frisch oder aus dem Glas)
- 450 ml Kirschsaft
Instructions
- Kirschen entkernen, mit etwas Kirschsaft und Puddingpulver vermengen.
- Restlichen Kirschsaft aufkochen, die vorbereiteten Kirschen hinzufügen und kurz abkühlen lassen.
- Teig aus kalter Butter, Zucker, Vanillezucker, Ei, Mehl und Salz herstellen.
- Etwa zwei Drittel des Teigs in eine gefettete Springform drücken, die Kirschfüllung gleichmäßig darauf verteilen und den restlichen Teig darüber streuen.
- Bei 180 °C ca. 50 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 100 g)
- Calories: 310 kcal
- Sugar: 22 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 41 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 25 mg