Erdbeer-Mousse in 10 Minuten – Einfach und Lecker
Entdecke die köstliche Erdbeer-Mousse, die in nur 10 Minuten zubereitet werden kann! Dieses frische, leichte Dessert ist perfekt für geschäftige Wochentage oder besondere Anlässe. Mit nur drei natürlichen Zutaten zauberst du ein himmlisches Geschmackserlebnis, das sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistert. Genieße die fruchtige Frische der Erdbeeren und beeindrucke deine Gäste mit einem eleganten Dessert!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: keine
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Mischen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 300 g Erdbeeren (frisch, gefrorene sind möglich)
- 50 g Zucker (ersetzbar durch Honig oder Mönchsfrucht)
- 200 ml Sahne (mindestens 30% Fettgehalt)
Instructions
- Erdbeeren vorbereiten: Erdbeeren waschen, grüne Blätter entfernen und in kleine Stücke schneiden.
- Erdbeermasse pürieren: Erdbeerstücke und Zucker in einen Mixer geben und 1-2 Minuten pürieren. Ca. ½ Tasse des Pürees beiseite stellen.
- Sahne schlagen: Kalte Sahne in einer Rührschüssel mit einem Handmixer auf mittlerer Stufe schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
- Püree unterheben: Das restliche Erdbeerpüree vorsichtig unter die geschlagene Sahne heben.
- Anrichten: Die Mousse in Gläser füllen und abwechselnd mit dem beiseitegestellten Püree dekorieren.
- Kühlen: Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen, idealerweise über Nacht.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (ca. 150 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 30 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 19 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 60 mg