Französische Brotpizza mit knuspriger Baguettebasis
Diese leckere Französische Brotpizza ist der perfekte Begleiter für gesellige Abende oder als schneller Snack an geschäftigen Tagen. Mit einer knusprigen Baguettebasis und einer Vielzahl von gesunden Toppings zauberst du im Handumdrehen eine köstliche Mahlzeit, die garantiert allen schmeckt.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: ca. 4 Scheiben
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Französisch
Ingredients
Scale
- 1 Stück Französisches Baguette
- 2 EL Extra natives Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 200 g Dicke Marinara-Sauce
- 200 g Low-Moisture Mozzarella-Käse
- 100 g Puten-turkey pepperoni-Scheiben
- 2 EL Frische Petersilie (fein gehackt)
- 1 TL Getrockneter Oregano
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 220°C vorheizen.
- Baguette in drei gleichmäßige Abschnitte schneiden und jeden Abschnitt längs halbieren.
- Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch vermengen und auf den Schnittflächen des Baguettes verteilen.
- Das Baguette mit den geschnittenen Seiten nach oben auf ein Backblech legen und 5 Minuten rösten.
- Marinara-Sauce gleichmäßig auf die gerösteten Schnittflächen verteilen, Oregano und Salz darüber streuen.
- Mozzarella-Käse großzügig über die Sauce geben.
- Puten-turkey pepperoni-Scheiben gleichmäßig auf den Käse legen.
- Pizza 10-12 Minuten im Ofen backen, in den letzten 2 Minuten den Grill nutzen.
- Mit Petersilie garnieren, 2-3 Minuten ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe (ca. 75 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 23 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 9 g
- Cholesterol: 30 mg