Makkaroni-Wurst-Pfanne
Die Makkaroni-Wurst-Pfanne ist das ideale Gericht für die ganze Familie. Sie vereint die cremige Konsistenz von Makkaroni mit herzhaften Hähnchenwürstchen und sorgt für ein schnelles, sättigendes Abendessen. In nur 45 Minuten zauberst du dieses köstliche Comfort-Food, das auch wählerische Esser begeistert. Perfekt für geschäftige Wochentage oder ein gemütliches Familientreffen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 2 hours 45 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 300 g Makkaroni
- 250 g Hähnchenwürstchen (z.B. Hähnchenbratwurst)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 200 ml pflanzliche Sahne
- 150 ml Gemüsebrühe
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 TL Senf
- Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß
- Frische Petersilie zum Bestreuen
Instructions
- Hähnchenwürstchen in Scheiben schneiden.
- In einer großen Pfanne die Wurstscheiben in etwas Öl anbraten und dann herausnehmen.
- Im verbliebenen Öl Zwiebeln und Knoblauch glasig dünsten.
- Rohe Makkaroni hinzufügen und gut umrühren.
- Mit pflanzlicher Sahne und Gemüsebrühe ablöschen, zum Kochen bringen.
- Senf sowie Gewürze unterrühren und 10–12 Minuten köcheln lassen.
- Wurstscheiben und geriebenen Käse unterheben, abschmecken.
- Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 620
- Sugar: 3
- Sodium: 850
- Fat: 30
- Saturated Fat: 15
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 65
- Fiber: 3
- Protein: 25
- Cholesterol: 70
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