Erfrischendes Orangeneis ohne Eismaschine
Dieses einfach zuzubereitende Orangeneis bringt den Sommer direkt auf deinen Teller. Mit frischem Orangensaft und Honig ist es nicht nur ein Genuss, sondern auch eine gesunde Dessert-Option für die ganze Familie. Du benötigst keine Eismaschine – mixe einfach die Zutaten und lasse sie im Gefrierfach fest werden. Perfekt für warme Tage oder gemütliche Abende!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 20 minutes
- Yield: Ca. 6 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Einfrieren
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 1 EL Honig
- 150 ml Milch
- 600 ml frisch gepresster Orangensaft
- 200 ml Schlagobers (Sahne)
- Saft von 1 Zitrone
- 100 g Zucker
Instructions
- Sahne und Milch in einem Topf vorsichtig erhitzen, ohne sie zum Kochen zu bringen.
- Zucker und Honig in einer Schüssel vermengen, dann langsam die heiße Milch-Sahne-Mischung hinzufügen.
- Mischung zurück in den Topf geben und bei mittlerer Hitze unter Rühren warm halten (ca. 2-3 Minuten).
- In eine Schüssel umfüllen und fünf Minuten kräftig aufschlagen.
- Orangensaft und Zitronensaft hinzufügen und abkühlen lassen.
- Mischung in einen Gefrierbehälter füllen und für 3-5 Stunden einfrieren, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 230
- Sugar: 34 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg