Schnelles Pfannenbrot ohne Hefe
Dieses schnelle Pfannenbrot ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit! In nur 25 Minuten zauberst du ein köstliches Brot mit einer goldbraunen Kruste und einem weichen Kern. Ideal als Beilage zu Suppen oder einfach mit etwas Olivenöl und Kräutern genossen, wird es bald zu deinem neuen Lieblingsrezept. Lass uns loslegen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 150 g Joghurt
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1 EL Olivenöl
Instructions
- Vermenge in einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Füge den Joghurt und das Olivenöl hinzu und knete alles zu einem glatten Teig.
- Teile den Teig in vier gleich große Stücke und forme jedes Stück zu einer flachen Scheibe.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze (ohne Öl) und backe die Teigscheiben goldbraun auf beiden Seiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 75 g)
- Calories: 130 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 5 g
- Saturated Fat: 0.7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
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