Teriyaki Hähnchen Spieße Grill einfach zubereiten
Diese Teriyaki Hähnchen Spieße sind die perfekte Wahl für ein schnelles Abendessen oder ein geselliges Grillfest. Sie überzeugen nicht nur durch ihren köstlichen, süß-würzigen Geschmack, sondern auch durch die einfache Zubereitung und die Verwendung von frischen Zutaten. Mit saftigem Hähnchen und buntem Gemüse sind sie ein Hit für die ganze Familie.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 18 Minuten
- Total Time: 2 hours 48 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Ingredients
Scale
- 600–700 g Hähnchenbrust oder -schenkel (ohne Knochen und Haut)
- 120 ml Sojasauce
- 2–3 Esslöffel brauner Zucker oder Ahornsirup
- 1–2 Esslöffel frischer Ingwer (gerieben)
- 2–3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1–2 Esslöffel Reissessig
- 1/2 frische Ananas (gewürfelt)
- 1–2 Paprika (in Stücke geschnitten)
- 1 große Zwiebel (in Stücke geschnitten)
Instructions
- Hähnchen in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden.
- Paprika, Zwiebel und Ananas ebenfalls in gleich große Stücke schneiden.
- Holzspieße mindestens 30 Minuten in Wasser einweichen.
- Marinade aus Sojasauce, Zucker, Ingwer, Knoblauch und Reissessig anrühren.
- Hähnchen in der Marinade mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
- Abwechselnd Hähnchen und Gemüse auf die Spieße stecken.
- Grill auf mittlere Hitze vorheizen und die Spieße ca. 12-18 Minuten grillen, regelmäßig wenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360
- Sugar: 10 g
- Sodium: 950 mg
- Fat: 9 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 37 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 90 mg